Halal et végane sont deux indications différentes. Halal concerne ce qui est permis selon les règles islamiques. Végane signifie sans ingrédients d’origine animale. Si les deux sont importants pour toi, vérifie les deux indications : l’une ne remplace pas l’autre.
Que signifie halal pour les bonbons ?
L’évaluation porte sur les ingrédients et la fabrication. Pour la gélatine ou les arômes, en particulier, le nom du produit ne suffit pas à déterminer s’ils conviennent. L’organisme de certification Halal Quality Control mentionne expressément que ces matières premières doivent être examinées.
La mention « sans gélatine de porc » ne répond pas non plus à toutes les questions concernant le halal. Elle renseigne sur un ingrédient précis, mais pas automatiquement sur tous les ingrédients et toutes les étapes de fabrication.
Pour Lala, tu trouveras les documents mis à disposition sur notre page consacrée au certificat halal. Si tu as une question sur une variété précise, indique-nous le nom du produit. Nous pourrons ainsi rattacher ta question au bon produit.
Que signifie végane ?
Les aliments véganes sont fabriqués sans ingrédients d’origine animale. Cela inclut notamment le lait, les œufs et le miel. Une indication halal ne signifie donc pas à elle seule qu’un bonbon est végane.
Notre sélection végane t’aide à chercher dans la boutique. Vérifie l’indication actuelle sur chaque produit. Pour un mélange que tu composes toi-même, chaque variété choisie compte.
Végane signifie-t-il automatiquement halal ?
Une indication végane ne confirme pas une certification halal. Une évaluation halal tient compte de la fabrication et des contacts possibles avec d’autres substances, en plus des ingrédients. Si les deux comptent pour toi, vérifie les deux indications et les documents correspondants.
Halal signifie-t-il aussi végane ?
Pas automatiquement. Les bonbons halal peuvent contenir des ingrédients d’origine animale, comme la gélatine. Une alimentation végane exclut ces ingrédients. Recherche donc aussi une indication végane. Notre guide des numéros E et de la gélatine t’aide à comprendre la liste d’ingrédients.
Végane ne signifie pas sans allergènes
Les aliments véganes peuvent eux aussi contenir des allergènes. De plus, une indication végane n’équivaut pas à une mention « sans » concernant d’éventuelles traces. La Vegan Society distingue expressément ces indications.
Si tu as une allergie, lis les informations sur les ingrédients et les allergènes du produit concerné et de son emballage. Une catégorie générale comme « végane » ou « halal » ne suffit pas.
Comment faire ton choix
- Détermine l’indication dont tu as besoin : halal, végane ou les deux.
- Choisis une variété qui convient et vérifie les informations du produit.
- Examine séparément les ingrédients, les allergènes et les éventuelles traces.
- Contacte-nous avant de commander si une information importante pour toi manque.
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Pour en savoir plus : Halal Quality Control : matières premières et certification, Vegan Society : définition du véganisme et étiquetage végane et allergènes.
