Halal und vegan sind zwei verschiedene Kennzeichnungen. Halal betrifft die Zulässigkeit nach islamischen Vorgaben. Vegan betrifft den Verzicht auf Zutaten tierischen Ursprungs. Wenn dir beides wichtig ist, prüfe beide Angaben – eine ersetzt die andere nicht.
Was bedeutet halal bei Süssigkeiten?
Bei der Beurteilung zählen die Zutaten und die Herstellung. Gerade bei Gelatine oder Aromen lässt sich die Eignung nicht allein am Produktnamen erkennen. Die Zertifizierungsstelle Halal Quality Control nennt solche Rohstoffe ausdrücklich als prüfungsbedürftig.
Auch «ohne Schweinegelatine» beantwortet nicht jede Halal-Frage. Der Hinweis sagt etwas über eine bestimmte Zutat aus, aber nicht automatisch über alle Zutaten und Herstellungsschritte.
Für Lala findest du die bereitgestellten Unterlagen auf unserer Seite zum Halal-Zertifikat. Wenn du eine Frage zu einer bestimmten Sorte hast, nenne uns bitte den Produktnamen. So können wir deine Frage dem passenden Produkt zuordnen.
Was bedeutet vegan?
Vegane Lebensmittel werden ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt. Dazu zählen beispielsweise auch Milch, Eier und Honig. Ein Halal-Hinweis allein sagt deshalb nicht, dass eine Süssigkeit vegan ist.
Im Shop hilft dir die vegane Auswahl beim Suchen. Prüfe beim einzelnen Produkt die aktuelle Kennzeichnung. Bei einem selbst zusammengestellten Mix ist jede ausgewählte Sorte relevant.
Ist vegan automatisch halal?
Ein veganer Hinweis bestätigt keine Halal-Zertifizierung. Für eine Halal-Bewertung zählen neben den Zutaten auch die Herstellung und mögliche Kontakte mit anderen Stoffen. Wenn dir beides wichtig ist, prüfe beide Kennzeichnungen und die zugehörigen Nachweise.
Ist halal auch vegan?
Nicht automatisch. Halal-Süssigkeiten können Zutaten tierischen Ursprungs wie Gelatine enthalten. Vegan schliesst solche Zutaten aus. Achte deshalb zusätzlich auf die vegane Kennzeichnung. Unser Ratgeber zu E-Nummern und Gelatine hilft dir, die Zutatenliste einzuordnen.
Vegan ist keine Allergenfreigabe
Auch vegane Lebensmittel können Allergene enthalten. Ausserdem ist eine vegane Kennzeichnung nicht gleichbedeutend mit einem «frei von»-Hinweis zu möglichen Spuren. Die Vegan Society unterscheidet diese Angaben ausdrücklich.
Wenn du eine Allergie hast, lies die Zutaten- und Allergenangaben zum konkreten Produkt und auf der Packung. Eine allgemeine Kategorie wie «vegan» oder «halal» reicht dafür nicht aus.
So gehst du beim Auswählen vor
- Lege fest, welche Kennzeichnung du brauchst: halal, vegan oder beides.
- Wähle eine passende Sorte und prüfe ihre Produktangaben.
- Beachte Zutaten, Allergene und mögliche Spuren separat.
- Frag uns vor dem Bestellen, wenn eine für dich wichtige Angabe fehlt.
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Zum Weiterlesen: Halal Quality Control: Rohstoffe und Zertifizierung, Vegan Society: Definition von vegan und vegane Kennzeichnung und Allergene.
