Die wichtigste Lagerungshilfe steht auf deiner Packung. Dort findest du die Angaben, die zur jeweiligen Sorte gehören: das Datum und allfällige Hinweise zur Aufbewahrung. Behalte diese Informationen auch dann, wenn du die Süssigkeiten in eine andere Dose umfüllst.
Die Packungsangaben bleiben beim Produkt
Wenn du mehrere Sorten zu Hause hast, kannst du das Etikett bei der jeweiligen Dose aufbewahren oder gut lesbar fotografieren. So bleiben Produktname, Zutaten, Allergene und Datum zuordenbar.
Mische nicht einfach neue Süssigkeiten zu älteren Resten, wenn du die Angaben danach nicht mehr auseinanderhalten kannst. Zwei getrennte Packungen machen den Überblick leichter.
Nach dem Öffnen gut verschliessen
Schliesse Dose oder Beutel nach dem Naschen wieder sorgfältig. Nutze zum Umfüllen einen sauberen, trockenen Behälter und beachte weiterhin die Lagerungshinweise der ursprünglichen Packung. Steht dort ein besonderer Hinweis für die Zeit nach dem Öffnen, hat dieser Vorrang.
Ob eine bestimmte Sorte in den Kühlschrank gehört oder wie lange sie geöffnet aufbewahrt werden kann, lässt sich nicht für alle Süssigkeiten gleich beantworten. Richte dich nach den Angaben zu deinem Produkt.
Was bedeutet «mindestens haltbar bis»?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum beschreibt, bis wann ein Lebensmittel bei sachgerechter Lagerung seine Qualität behält – etwa Geschmack und Konsistenz. Es ist nicht dasselbe wie ein Verbrauchsdatum. Das erklärt auch das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen.
Ein Datum im Shop, auf einem Produktfoto oder auf einer anderen Packung ersetzt die Angabe auf deiner eigenen Packung nicht. Eine pauschale Haltbarkeit für das ganze Sortiment wäre deshalb wenig hilfreich.
Fehlt dir eine Angabe?
Schick uns den Produktnamen und ein Foto der Packung, wenn ein Hinweis fehlt oder nicht lesbar ist. Wenn vorhanden, helfen auch das aufgedruckte Datum und die Chargenangabe bei der Zuordnung.
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